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《哇~好可愛，好可愛的立體造型手作麵包(附Galaxy 10吋大型天使烤模)》



哇～萌翻天的立體造型麵包，入門超簡單！

13款立體造型X 2種內餡製法

超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思

各種可愛的造型麵包閃亮出爐

派對、野餐、露營都大受矚目

想與可愛的立體造型麵包來一麻辣火鍋 龜山場甜蜜約會嗎？

小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿；

無論是讓人融化的超可愛動物，還是超人氣的經典點心，

都可以化身成「超立體造型麵包」，討人歡心外，口感也香甜細膩！

★詳細步驟圖解，沒基礎也會做！

本書從基本麵包製作、上色技巧到表情的裝飾法，都一一圖文詳說，

還貼心整理出做麵包的疑難雜症，以及有易中難等級區分，

即便是未接觸過的烘焙新手，跟著書中step by step，也能輕鬆上手，

只要學會基本做法後再稍加靈活運用，可以創作出不同風味與造型的立體麵包！

★13種立體造型麵包，超吸睛又美味！

收錄了13款立體造型麵包：

香甜鬆軟的「蘋果肉桂捲」、濃濃日本味的「鮪君子飯糰包」、

有點「丑」又萌萌的「長頸鹿」、飛去夏威夷度假的「企鵝兄妹」、

浪漫愛情故事的「來自星星的小王子與狐狸」等麵包，造型十分迷人又可愛！

利用烤模將麵包製作成圓圈狀，

好適合野餐或聚會時帶上和朋友們一起分享這撕來撕去的快樂喔！

本書特色

一、

★好實用！詳細步驟超圖解

近300張的步驟圖，輕鬆跟著做，百變造型難不倒！

★好吸睛！13款立體造型麵包

企鵝、長頸鹿、兔子等可愛造型，是聚會中的注目焦點！

★好療癒！享受麵包撕來撕去快樂

麵包妳撕一塊，我撕一塊，無形中療癒自我、朋友感情也甜蜜蜜！

★好方便！利用烤模使成品更漂亮

材料易取得及附贈10吋大型天使烤模，製作時得心應手！

★不藏私！製作麵包Q&A，零失敗上手！

針對做麵包常見問題一一解答，對照著做一定成功！

二、

隨書附【Galaxy 10吋大型天使烤模】

材質：碳鋼、不沾塗層（最低可耐冷5℃、最高可耐熱240℃）

尺寸：直徑25.5cm×高度7.7cm

重量：371g

容量：約2350ml

產地：中國

1.符合台灣SGS標準，品質安全，使用時更安心。

2.表面為不沾鍋塗層，不沾黏、好脫模，清潔零壓力。

3.中空柱的設計，散熱性佳，使麵包均勻受熱，成品更漂亮。

4.容量10吋大，輕鬆烤出大份量，省時又省力。

5.兼具製作各式麵包和蛋糕的功能，烤模多用好方便。

6.享受手作麵包、蛋糕的樂趣，為生活增添一份幸福和新鮮感。

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  作者介紹

  
  
  
  
  
  
  j ' made（陳怡潔）
  
  烘焙創意玩家。
  
  日本文化女子大學生活造形學科畢業，主修陶藝，熱愛手作與烘焙。
  
  目前旅居新加玻。常有天馬行空的點子，融入在麵包、甜點、便當中呈現。
  
  FB粉絲團：j ' made
  
  痞客邦PIXNET： j ' made ~ 食事?手作記錄
  
  

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  Part1一起來玩可愛又迷人的立體造型麵包！
  
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  GALAXY天使烤模
  
  製作麵包的基本材料和工具
  
  Part2職人親授！13種超Q萌的動物造型麵包
  
  抱緊我吧！小海獺
  
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  日式菠蘿手撕包
  
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